食材と主婦歴

お鍋シーズンに見つけた、お鍋用のラーメン！
シメにいいなあ、と買ったもののご飯党のわたしは「おじや」を作ってしまう

保存食品の賞味期限チェック（たまにやる、と期限切れがでてくるでてくる）にて発覚。
花冷えするとはいえ、さすがにお鍋モードにはならないのでどうしようか・・・と考えた挙句に
長崎チャンポンのスープのもと（ワァン　＠１６０くらい）を使って、チャンポンを作ってみた。

そしたらおいしいー！
お家ラーメンは野菜をたっぷり入れられるからヘルシーでもある

主婦歴が長くなることと共に、食材を無駄にすることが減ってきた。
結婚当初はありがちだけど、料理本通りの材料を買って、分量を量って・・・
それを何品も作るのだから、そりゃ疲れる。
そしてその後の食材の使い道が思いつかず、腐らせてポイしちゃったり。
長時間を占める炊事がどんどんイヤになって、ボイコット寸前の時もあったな～(笑)

お家にある材料で作る！コトがようやく出来るようになった。
手抜き、をおぼえたとも言うけど
献立に行き詰った時は、ネットでの検索が便利で助かる。

毎日のことだから、作りたくない日も正直あるけど、家事って死ぬまでの長いお付き合いだと思う。
だからボチボチとやっていこう。