コブクロの余韻に・・・

昨日はじめてのコブクロライブ in NAGAI☆
ココロがあったかーくなりました。
これまで数々のライブに行きましたが、
想いが伝わってくるライブ・・・って、そうそうないように思います。
久々にキュンとセツナイキモチになりました。

ありがとう、コブクロさん！！！
来年の関西８公演、（全部はムリやけど）絶対いくぞぉ

シンプル イズ ベスト

ひじき大好き
これまでは具沢山で作らねば損というかのように、
大豆　こんにゃく　人参　油揚げ　絹さやなどを入れて煮ていました。

有元葉子さん著書　「１回作れば３度おいしい　作りおきレシピ」を読んで
目からウロコ！！！
ひじきのみをシンプル（酒、みりん、醤油）で煮て、それを３回アレンジすると
いうものです。具沢山ではないからこそ、色んなお料理に活かせるとのこと。

茹でた五目とあわせたり、卵焼きに入れたり、サラダにあえたり・・・
今日は梅＆雑穀ごはんに混ぜて、梅ひじき雑穀混ぜゴハンにしました♪
おいしー。。。

最近になってやたらガンバルよりも、シンプルな味付けの方がしみじみと
野菜やお肉の味がして美味しいなあ。。。と思うのです。
素材がよければなおよし！
年のせい？？(笑)

ウー・ウェンさんレシピのマーボー茄子もすごーくシンプル。
生姜やらニンニクやらは使わない！簡単だし、久々に某レトルト調味料を
使わないで作りましたが、やっぱり美味しい。

シンプルはステキだ☆

にしむら珈琲でランチ

ふぅ、台風のおかげか？ようやく涼しくなりました。（今日だけ？？）
とは言え蒸し暑い感じ・・・亜熱帯はもともと苦手やのに、毎夏暑くなり続けるのかな

あまりにも暑い休日、家にいても「暑い、暑い」と言うだけなので、涼みがてら
御影のにしむら珈琲へランチへ行きました。
暑い日は思い切って出掛けるに限ります！

バスケットランチ

神戸の老舗、トアロード・デリカテッセンのハム・ソーセージをのせたトーストに サラダとコーヒーがセットで1,000円！マクドとか行くより価値あります。 宮水を使ったアイスオーレは絶品 店内には同じコトを考えていそうな方々で賑わっていました。 ここは駐車場が広くて、街中では珍しいステキなカフェ。 食べる事がイチバンの楽しみな今日この頃・・・

夏セール

セール、という言葉に弱いわたし
今年もいろいろと購入してしまいました。。。総ざらいしてみよ。

家庭用品（収納棚、ミニチェスト、キッチンマット）に関しては、そう急ぐものでは
ないのでセールで買うとお得感があります
懸念の細々したＰＣ周辺がスッキリ片付いて、気持ちよし！
長めのキッチンマットもお気に入り柄をゲット、ふわふわでよし！

靴は二足買い。秋の結婚式用のラメラメパンプス、半額以下でゲット、ナイス！
あまりにも可愛いので色違いで黒もゲット、秋冬にも履けるからよし！

鞄は一個。通勤時に使える大きすぎない、秋冬にも使える色目のものを
探していたところ　半額でゲット！

洋服は・・・たくさん。
白のレーシーなブラウス、前ボタンで羽織にもなるからよし？
ギンガムチェックの半袖シャツ、トラッドなのでずっと着れるからよし！
ダメージ加工のロールアップジーンズ、夏はちょっとこういうのも履きたくなるからよし？
ストライプの麻のロングスカート、ふんわりと涼しくて重宝したからよし！
ブルーの七分丈カーディガン、地味色が多い中、さし色になってよし！
デニムのミニスカート、ブーツとあわせたら年中履けるからよし！
リネンのチェックストール、定番柄だから流行廃りはなしだからよし！
白、黒のパフスリーブＴシャツ、これも定番だからよし！
通勤用にピンクのブラウス、普段は着ないけど必要だからよし！

こんなものかな？？結構購入したように感じるけど、割とチープだったよねっ♪　と
自分を納得させたりして　
合わせやすいように、どうしても白や黒が多くなります　

にしても、ユニクロはいいなあ。縫製はいいし、リーズナブルだし。
黒いジレは重宝しました。
ヒートテック、売り切れる前に今年は早めに購入しようっと☆
秋服も可愛いのがいっぱいでてきて気になる今日この頃。。。(笑)

とりあえずビール！

暑い、という言葉一日何度使っているだろう・・・
お友達からのメールにも挨拶代わりのように必ず入ってるし、溶けるとか。
極力使わず涼しげに振舞おうとしても無理なくらい暑い。

枝豆には疲れをとるビタミンB１が含まれているのだとか。
茹でていると体中から汗が噴出す～。
でも美味しい
エアコン連日稼動中。。。昨晩外気温35度！仕方ないネ(T_T)/~~~

お伊勢参りと赤福氷

今年ほど冷たい飲料＆アイス系を欲した夏はなかったような気がします。
多分小学生時分、毎日のようにチューペットを食べて以来・・・
朝晩は若干秋を感じる風が吹いてるような気がします。

今年の大ヒットは、伊勢でいただいた「赤福氷」（夏季限定）
地元の人たちは「氷」と注文されてました。
たっぷりの氷に抹茶蜜（甘すぎず絶品！）、赤福のあんこ部分＆白玉２個入り。
幸せ～なおいしさでした。かき氷一杯食べるのはちょっと苦痛なわたしもペロリ。
ま、相当暑かったので

伊勢神宮は今パワースポットとして取り上げられていて、若い人たちでいっぱい！
小学校の修学旅行以来でしたが、シンプルな神様の佇まいにお邪魔させていただき
心がホッとする感じ。。。明らかに１２歳の頃とは感じ方が異なってます

ぜひ、またお参りに行きたいなあ（出来れば夏に、エヘヘ）


　モリモリで500円、ステキ！！！

やみつき！

牛角の「やみつきキャベツ」
ガーリックがきいているので、次の日心配だけど・・・
ビールにめちゃ合います　おいし～
今日は半額でゲットしちゃった♪　結構沢山あまってた。
存在を知られていないのかな。

白熊チロル♡

パッケージの可愛さに一目ぼれで買ったチロルの「白熊カップ」
安売りしていたので(笑)味は期待していなかったのに美味しい！！

練乳チョコ、みかんチョコ、小豆チョコにザラメ（歯応えがオモシロイ）に
フルーツ寒天ゼリーと内容も豪華！
白熊仕立てになっていて凝ってる　冷やして食べるとさらに美味。
意外なヒットに大満足☆

連休に在庫を買いたそう。。。まだあるかしら？

　「く」と「ま」は入ってなかったよ～

ビールと餃子でひとり家飲み

わたしの至福の時。。。
王将餃子、結構好き　ダンナ飲み会の時はよく購入。
前回は皮がパリパリで、持ち帰り餃子とは思えない美味しさでした。
本日はうーん、ちょっとベチャッとした感じ？
焼く人によって違うんだろうか。にしても、前回は絶品だったなあ。

これだけじゃ足りないので、モヤシとコーンとキムチを炒めてみた♪
味付けは麺つゆ少々とマヨネーズ。簡単で美味しい～。

暑いとビールがなおウマイ。
猛暑でうれしいのはこれくらいかも。。。

パリパリサラダ

もう、暑いよぉ。この猛暑いつまで続くのやら・・・
本日コットンのストールに保冷剤をしのばせて首に巻き外出！
ひんやり快適、キモチイイ　これは使える！！
しかし・・・数時間の命でした。我ながらアイディアはよかったのに。

火を使いたくないので(笑)、本日は長崎サラダというものでサッパリ夜ご飯。
生野菜＆油で揚げた皿うどんの麺に、ごまやマヨネーズ風味のドレッシングをかけた
サラダうどん。野菜を切るだけの、夏にはもってこいのメニュー。
お素麺も冷麺も茹でなきゃダメだもんね

裏の調理法をよく読まず麺をそのまま載せたところ、めちゃ食べにくい。
最初に麺をつぶしながら食べやすいかたちにしておかなきゃダメでした～。
オッチョコチョイは治りませんね